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Componente nutricional de la preparación.

Información nutricional sobre los ingredientes de las recetas. 

Entrada fría, proteína, guarnición energética, salsa caliente, guarnición vegetal, crocante  y bebida.

 

1

 
Entrada
Mousse de aguacate 

 

2

3

Guarnición energética 
 

Arroz con coco titote

 

 

 
Proteína.

Filete de tilapia 

 

 

 

4

 
Salsa caliente 
 
Meuniere colombiano 

 

7

Bebida 

Refresco de carambolo, naranja y menta 

6

Crocante 

Piel de pescado

5

Guarnición vegetal 

Mix de pimentones 

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